Curryeternell – Den silverglänsande och aromatiska medelhavsjuvelen
- Svenskt namn: Curryeternell (kallas ofta även för curryört).
- Latinskt namn: Helichrysum italicum.
- Sådd: Förkultiveras inomhus under vårvintern (februari–april). Så fröna mycket grunt på ytan av en fuktig såjord – täck inte fröna eftersom de är utpräglat ljusgroende. Tryck bara lätt mot jorden (blanda gärna de små fröna med lite sand för en jämnare spridning). Gror bäst vid ca 18–20 °C på 10–30 dagar. Om groning inte har skett inom en månad kan sådden behöva kallstratifieras (placeras i kylskåp i cirka en månad) för att väcka fröna. Planteras ut efter avhärdning när frostrisken är helt över.
- Blomning: Juli – september (bjuder på täta samlingar av små, runda och djupt gyllengula blomknappar som sitter i grentopparna och kontrasterar fantastiskt mot det silvriga bladverket).
- Höjd: Ca 30 – 50 cm (bildar jämna, buskiga och täta små kuddar med mycket smala, barrliknande silvergrå blad).
- Växtplats: Full sol och varma, gassande lägen är ett absolut krav för att den ska utveckla sin vackra färg och starka arom. Trivs bäst i magra, sandblandade och extremt väldränerade jordar, till exempel medelhavsjord. Den tål högsommartorka och vind exceptionellt bra, men avskyr stående väta vilket snabbt kan leda till rotröta.
- Härdighet: Dålig härdighet (odlas oftast som en ettårig sommarblomma eller kryddväxt i vårt klimat då den är frostkänslig). Den klarar enstaka lätta nattfroster ner till runt -10 °C under korta perioder, men övervintras säkrast om den odlas i kruka som tas in innan vintern och förvaras ljust, svalt (ca 5–10 °C) och vattnas mycket sparsamt.
- Användning:
- Pollinatörer: De gula, knoppliknande blommorna uppskattas mycket av trädgårdens flygande gäster. Under sensommaren besöks de flitigt av humlor, bin och mindre fjärilar under soliga dagar.
- Snittblomma/Eternell: Som namnet antyder är det en fantastisk eternell! Blomstjälkarna kan klippas av precis när de gula knapparna slår ut, för att hängas upp och ner på en mörk, torr plats. De behåller sin gula färg och form under lång tid i torkade arrangemang.
- Medicinalväxt/Ätbar: En mycket spännande växt. Hela plantan sprider en otroligt intensiv och kryddig doft av curry (även om den inte har något med den faktiska kryddblandningen curry att göra). Bladen kan användas färska i små mängder i sallader eller för att smaksätta olja, ris- och grönsaksrätter. Inom örtmedicin utvinner man en mycket exklusiv eterisk olja (ofta kallad Immortelle) från växten, som är känd för sina starkt hudläkande, antiinflammatoriska och cellförnyande egenskaper på akne och ärr.
- Äng/Rabatt/Kruka: Det absolut perfekta valet för samplanteringar i sommarkrukor, urnor och balkonglådor i gassande söderläge, gärna tillsammans med lavendel, timjan och rosmarin. Den gör sig också utmärkt som en silvrig kontrastväxt i torra stenpartier och varma rabatter nära sittplatser där man kan njuta av doften.
- Visste du att... curryeternellens intensiva currydoft blir som allra starkast direkt efter en sommarskur när solens strålar börjar värma upp det fuktiga bladverket igen? Då kan doften sprida sig flera meter i trädgården. Växten har sitt ursprung kring Medelhavets klippiga och soliga kuster, och dess latinska släktnamn Helichrysum kommer från de grekiska orden "helios" (sol) och "chrysos" (guld) – vilket på ett helt perfekt sätt beskriver hur de små gyllengula blommorna formligen lyser som små solar i trädgården!
