backtimjan

Backtimjan - hosta, luftvägar

ej ännu i butik

Backtimjan – historia, användning och te

Backtimjan är en vild växt som växer på torra ängar och bergiga marker. Den är nära släkt med vanlig timjan.Växten har länge använts i både mat och folkmedicin.

Vad kan man använda backtimjan till?

Backtimjan används ofta för att:

göra örtte, smaksätta mat, locka pollinatörer. 

Backtimjante

1 tesked torkade blad

2–3 dl kokande vatten

Låt dra i cirka 10 minuter

Odling av backtimjan

Backtimjan trivs bäst i soligt läge och i ganska torr jord.

Harsyra trivs bäst i skuggiga och fuktiga miljöer, liknande dess naturliga växtplats i skogen.