pepparmynta

Pepparmynta

ej ännu i butik

Pepparmynta – historia, användning och te

Pepparmynta är en av de mest kända örterna i världen. Den är uppskattad för sin friska smak och sin starka doft.Växten tros ha sitt ursprung i Europa och Mellanöstern. Redan i antikens Grekland och Rom användes mynta i mat, drycker och medicinska blandningar.

Under medeltiden odlades mynta ofta i klosterträdgårdar och användes i te och huskurer.

Vad kan man använda pepparmynta till?

Pepparmynta används ofta i te och olika drycker.

Traditionellt har växten använts för att:

lindra magbesvärfräscha upp andedräktensmaksätta te och dryckerlugna magen efter måltider. 

Bladen används också i matlagning och desserter.

Pepparmyntste Pepparmynta är en klassisk teväxt.

Så gör man te:

1–2 teskedar färska eller torkade blad

2–3 dl kokande vattenHäll det kokande vattnet över bladen och låt dra i cirka 5–10 minuter. 

Sila bort bladen innan du dricker teet.

Odling av pepparmynta

Pepparmynta är lätt att odla.

Den trivs i både sol och halvskugga och sprider sig gärna i trädgården.

Plantan blir ofta mellan 30 och 60 centimeter hög.Bladen kan skördas under hela sommaren.