persilja

Persilja - njurar, järn

Finns i butik

Persilja – historia, användning och te

Persilja är en av de mest använda kryddväxterna i världen. Den har odlats i Europa i över två tusen år. I antikens Grekland användes persilja både som krydda och i ceremonier.

Vad kan man använda persilja till?

Persilja används ofta för att:

smaksätta mat, göra örtte, dekorera maträtter. 

Persiljete

1 tesked torkade persiljeblad

2–3 dl kokande vatten

Låt dra i cirka 10 minuter

Odling av persilja

Persilja trivs i både sol och halvskugga och blir ofta 20–40 cm hög.