Citronmeliss

Citronmeliss – historia, användning och te

Citronmeliss är en gammal medicinalväxt med en frisk och citronliknande doft. Den har använts i flera tusen år både som örtte, krydda och i traditionell folkmedicin.Växten kommer ursprungligen från södra Europa och Mellanöstern men har länge odlats i Europa.

Redan i antikens Grekland och Rom användes citronmeliss i olika drycker och läkande blandningar.Under medeltiden odlades citronmeliss ofta i klosterträdgårdar. Munkar och nunnor använde växten i te, salvor och olika örtblandningar. Den ansågs vara en lugnande och stärkande växt.

Namnet melissa kommer från ett grekiskt ord som betyder bi, eftersom växten är mycket uppskattad av bin.Vad kan man använda citronmeliss till?Citronmeliss används ofta som örtte och i olika drycker.

Traditionellt har växten använts för att:lugna kroppen och minska stressfrämja avslappninghjälpa vid oro och sömnproblemsmaksätta te och dryckerBladen kan också användas i matlagning, till exempel i sallader eller desserter.I trädgården är citronmeliss mycket uppskattad eftersom den lockar bin och andra pollinatörer.

Citronmelisste

Citronmeliss är en klassisk teväxt.

Så gör man te:

1–2 teskedar färska eller torkade citronmelissblad

2–3 dl kokande vattenHäll det kokande vattnet över bladen och låt dra i cirka 5–10 minuter.

Sila bort bladen innan du dricker teet.

Teet har en mild och frisk smak.

Odling av citronmeliss

Citronmeliss är en mycket lättodlad växt.

Fröna kan sås på våren och växten trivs i både sol och halvskugga.

Plantan blir ofta mellan 30 och 60 centimeter hög och sprider sig gärna i trädgården.Bladen kan skördas under hela sommaren.

Citronmeliss i trädgården

Citronmeliss passar bra i örtagårdar, rabatter eller i krukor.Växten doftar citron när man gnider bladen mellan fingrarna och är mycket populär bland bin.

Bladen kan användas färska eller torkas för te.

Obs: Växten har använts i traditionell folkmedicin men ersätter inte medicinsk behandling.