hagtorn


Hagtorn - hjärta, blodtryck


ej ännu i butik


Hagtorn – historia, användning och te

Hagtorn (Crataegus) är ett av de mest mytomspunna träden i europeisk folktro. Där rosen är romantisk, är hagtornen mystisk, vild och djupt förknippad med gränslandet mellan vår värld och andevärlden.


Historia och folkmedicin
Hagtorn har använts som läkeväxt sedan antiken och kallas ofta för "hjärtats ört".

  • Hjärtmedicin: 
    Inom modern örtmedicin används extrakt från både blad, blommor och bär för att stärka hjärtmuskeln, sänka blodtrycket och förbättra cirkulationen. Den anses vara en "adaptogen" för hjärtat.
  • Nödmat: 
    De mjöliga bären (hagtornsfrukterna) har historiskt torkats och malts till mjöl under missväxtår eller använts för att dryga ut sylt och marmelad.
  • Häckväxt: 
    Namnet kommer från "hage" och "törne". Dess täta, taggiga grenar gjorde den perfekt som levande stängsel för att hålla boskap inne och rovdjur ute.



Myter och trolldom
Hagtornen är känd som "fe-trädet" och omges av stränga regler i folktron.

  • Porten till de underjordiska:
    En ensam hagtorn på en kulle ansågs vara en port till älvornas eller de underjordiskas rike. Att somna under en blommande hagtorn sades vara det säkraste sättet att bli bergtagen.
  • Olycksbådande blommor: 
    Trots sin skönhet ansågs det bringa extrem otur att ta in blommande hagtorn i huset. Detta beror troligen på att blommorna innehåller kemikalier som doftar likt förruttnelse, vilket förknippades med död och pest.
  • Häxornas träd: 
    Man trodde att häxor kunde förvandla sig till hagtornsbuskar. Enligt vissa legender var det även av hagtorn som Kristi törnekrona gjordes, vilket gav trädet en aura av både helighet och lidande.
  • Majstångens ursprung: I England (May Day) var hagtornen den centrala växten. Man plockade grenar för att fira vårens ankomst, men bara utomhus.


Praktisk användning (Recept och tips)
Hela växten kan användas, men vid olika tidpunkter på året:

  • Hagtornste: 
    Görs på torkade blad och blommor (plockas på våren) eller torkade bär (plockas på hösten). Det har en mild, lite nötig smak och dricks ofta för att sänka stress och lugna hjärtklappning.
  • Hagtorns-tinktur: 
    Färska bär läggs i sprit (t.ex. vodka) i 4–6 veckor. Detta blir ett kraftfullt extrakt för hjärtat.
  • Marmelad: 
    Bären är rika på pektin och passar utmärkt att blanda med äpple eller rönnbär för en höstlig marmelad.


Varningsåtgärder och säkerhet

  • Hjärtmedicin: 
    Eftersom hagtorn har en verklig medicinsk effekt på hjärtat ska du alltid rådfråga läkare om du redan äter hjärtmedicin (som t.ex. betablockerare eller vätskedrivande), då hagtorn kan förstärka effekten.
  • Kärnorna: 
    Precis som äppelkärnor innehåller hagtornets kärnor små mängder cyanidliknande ämnen. Man bör därför sila bort kärnorna vid tillagning och inte äta stora mängder hela bär.
  • Identifiering: 
    Förväxla inte hagtorn med andra röda bär. Hagtorn har flikiga blad (likt små ekblad) och vassa tornar.


Här får du receptet på den stärkande elixiren och förklaringen till varför man förr i tiden fruktade yxan när det gällde hagtorn.


Hjärtstärkande Hagtorns-oxymel
En oxymel (från latinets ord för syra och honung) är ett gammalt apotekarknep för att göra bittra eller sträva läkeväxter goda och lättupptagliga för kroppen.

Ingredienser:

  • 2 dl hagtornsbär (färska eller torkade).
  • 3 dl ekologisk äppelcidervinäger (ofiltrerad).
  • 1–2 dl råhonung.

Gör så här:

  1. Mosa bären: Krossa bären lätt så att skalet spricker (om de är färska).
  2. Blanda: Lägg bären i en ren glasburk och häll över vinägern. Se till att bären är helt täckta.
  3. Vänta: Låt stå mörkt och svalt i ca 4 veckor. Skaka burken då och då.
  4. Sila och söta: Sila bort bären och kärnorna. Rör ner honungen i vinägern tills den löst sig helt.
  5. Användning: Ta 1 matsked i ett glas vatten varje morgon som en stärkande kur för cirkulationen och hjärtat, eller ringla över salladen.

Myten om "Fe-trädet" – Varför man aldrig fick hugga ner en hagtornI keltisk och nordeuropeisk folktro var hagtornen (särskilt ensamstående träd) helig och skyddad av "det underjordiska folket" (feér eller vättar).

  • Hämnden: 
    Att hugga ner en hagtorn ansågs vara en direkt förolämpning mot de väsen som bodde i eller under trädet. Straffet sades vara att ens boskap dog, att huset brann ner eller att man själv drabbades av evig otur.
  • Vägbyggen: 
    Det finns dokumenterade fall, ända in i modern tid (särskilt på Irland och i Skottland), där man tvingats flytta stora vägbyggen för att lokalbefolkningen vägrat låta arbetarna hugga ner en gammal hagtorn – av rädsla för feernas hämnd.
  • Goda gärningar: 
    Om man däremot vårdade en hagtorn, eller hängde små tygbitar (s.k. clooties) i dess grenar som offer, trodde man att trädet kunde hjälpa till att hela sjukdomar.

Skillnaden mellan vit och röd hagtorn

  • Vit hagtorn: Är den ursprungliga vilda arten och den som anses ha starkast medicinsk kraft och magisk betydelse.
  • Röd hagtorn: Är ofta en odlad prydnadsvariant. Den är vacker, men i gamla örteböcker anses den inte ha samma "själ" som den vita, vilda hagtornen.


Ett sista varningens ordSom nämnts tidigare: 
Eftersom hagtorn faktiskt påverkar hjärtats pumpförmåga och blodkärlens vidd, ska du inte kombinera hagtornsprodukter med receptbelagd hjärtmedicin utan att prata med din läkare först.



Ett kvällste med Hagrorn
är perfekt för att varva ner, särskilt om man känner att stressen sätter sig som ett tryck över bröstet eller ger lätt hjärtklappning. Hagtornen arbetar fysiskt med att lugna cirkulationen medan de andra örterna hjälper sinnet att slappna av.Recept: Hagtornsdröm (Lugnande kvällste)Detta te kombinerar hagtornens hjärtlugnande egenskaper med klassiska sömnörter.

Ingredienser per kopp:

  • 1 tsk torkade hagtornsblad och blommor (alternativt 1 tsk krossade torkade bär).
  • 1 tsk torkad citronmeliss (för att lugna nervsystemet).
  • 0,5 tsk torkad lavendel (för djupavslappning och doft).
  • 2 dl vatten.
  • Valfritt: En tesked av din rosenhonung (för extra hjärtetröst).

Gör så här:

  1. Blanda örterna i en tesil eller tekula.
  2. Koka upp vattnet, men låt det svalna något (till ca 80–90 grader) så att de känsliga eteriska oljorna i lavendeln och citronmelissen inte kokar bort.
  3. Låt teet dra under lock (viktigt för att hålla kvar de verksamma ångorna) i ca 10 minuter.
  4. Söta eventuellt med honung och drick en timme före läggdags.

Varför det fungerar medicinskt och magiskt

  • Fysiskt: 
    Hagtorn hjälper hjärtat att slå mer rytmiskt och lugnt, vilket signalerar till resten av kroppen att det är tryggt att sova.
  • Magiskt: 
    I folktron sades hagtornste kunna "stilla stormar i själen". Det användes ofta för att jaga bort mardrömmar och för att skapa en skyddande aura runt den som sover.



Viktigt att tänka på

  • Tålamod: 
    Hagtorn har en kumulativ effekt. Om du dricker en kopp varje kväll märker du ofta störst skillnad efter 2–3 veckor.
  • Interaktioner: 
    Som tidigare nämnt, rådgör med läkare om du äter hjärtmedicin, då hagtorn kan förstärka effekten av t.ex. betablockerare.



Tillbaka