timjan
Timjan - effektiv vid hosta och förkylning
ej ännu i butik
Timjan – historia, användning och te
Timjan (Thymus vulgaris) är en av våra mest kraftfulla läkeväxter. Den är särskilt uppskattad för sina starkt antiseptiska och slemlösande egenskaper, vilket gör den till en klassiker i husapoteket under förkylningstider.
Användningsområden:
Timjan fungerar som ett naturligt antibiotikum och är fantastisk för luftvägarna:
Hosta och förkylning: Timjan är kramplösande för luftrören och hjälper till att lösa upp segt slem. Det är en vanlig ingrediens i hostmedicin.
- Antiseptisk effekt: Innehåller ämnet tymol, som är starkt bakterie- och svampdödande. Det kan användas för att rengöra små sår eller som munskölj vid inflammationer i munnen.
- Matsmältning: Hjälper till att bryta ner fet mat, lindrar gaser och kan stimulera aptiten.
- Hudvård: Tack vare sina antibakteriella egenskaper kan timjanavkok användas som ansiktsvatten för aknebenägen hud.
- Matlagning: En av de viktigaste kryddorna i det franska och medelhavsinspirerade köket. Den behåller sin smak bra även vid långkok.
Försiktighetsåtgärder
- Graviditet: Timjan som krydda i mat är helt säker, men undvik koncentrerade tillskott eller stora mängder timjan-te under graviditet, då det i teorin kan stimulera livmodern.
- Eterisk olja: Timjanolja är mycket stark och kan vara hudirriterande. Den ska alltid spädas kraftigt med en basolja (t.ex. raps- eller mandelolja) före hudkontakt.
- Allergi: Personer som är allergiska mot andra växter i familjen kransblommiga växter (som oregano, lavendel eller salvia) kan vara känsliga även mot timjan.
- Sköldkörteln: Det finns indikationer på att mycket stora mängder timjan kan påverka sköldkörtelhormoner, likt citronmeliss.
Timjante
1 tesked torkad timjan
2–3 dl kokande vatten
Låt dra i cirka 10 minuter.
Odling av timjan
Timjan trivs bäst i soligt läge och väldränerad jord. Plantan blir oftast 20–40 cm hög.
