Vintersådd: Så här sår du i plastbackar utomhus under snön

Vill du tjuvstarta odlingssäsongen utan att fylla alla fönsterbrädor inomhus med såbyttor och dyra växtlampor? Då är vintersådd utomhus din nya bästa vän.

Att så frön utomhus mitt i kylan låter kanske helgalet, men det är faktiskt ett av de smartaste sätten att få extremt tåliga, kompakta och friska plantor. Naturen sköter nämligen jobbet åt dig. Här är guiden till hur du lyckas med vintersådd i enkla plastbackar.

Varför fungerar vintersådd?

Många av våra vanligaste köksväxter och sommarblommor tål kyla utmärkt. När du sår dem mitt i vintern ligger fröna tryggt i jorden och väntar. De gror precis när temperatur och ljus är helt rätt framåt tidiga våren. Plantorna blir mycket starkare, buskigare och mer köldtåliga än de som dras upp i den varma, torra inomhusluften.

Steg-för-steg: Så här gör du

1. Fixa plastbacken: Ta en genomskinlig plastback med lock (till exempel en billig flyttlåda i plast). Borra eller stick ett tiotal hål i botten för dränering, och lika många hål i locket för ventilation och regn.
2. Fyll med jord: Lägg i ett cirka 7–10 centimeter djupt lager med vanlig planteringsjord i botten av backen och vattna igenom jorden ordentligt.
3. Så fröna: Så dina frön på jordytan och täck med ett tunt lager jord eller sand (anpassa efter fröets storlek).
4. Lägg på snö: Om det finns snö utomhus, lägg ett rejält lager snö ovanpå jorden. När snön smälter till våren ger den en perfekt och naturlig bevattning.
5. Ställ ut: Sätt på locket och placera plastbacken utomhus på en skuggig eller halvskuggig plats. Nu kan du luta dig tillbaka och vänta på våren!

Vilka frön passar för vintersådd?

Alla frösorter klarar inte vinterns minusgrader, men överraskande många älskar det. 

Här är några säkra kort:

• Bladgrönt och kål: Spenat, grönkål, sallat, ruccola, pak choi och rädisor.
• Sommarblommor: Blåklint, rosenskära, ringblomma, vallmo och jättevädd.

Säkra frön med naturlig livskraft

Frön som skördats för hand i en svensk hemmaträdgård är vana vid vårt nordiska klimat från första början. De bär på rätt egenskaper för att klara vinterns utmaningar och explodera i växtkraft så fort vårsolen tittar fram.

Redo för vintersådd? Klicka här för att hitta fröna som älskar att tjuvstarta utomhus i kylan!