Hur man samlar egna frön: Enkel guide till ditt eget fröbygge

Det finns en alldeles särskild tillfredsställelse i att sluta kretsloppet i sin egen trädgård. Att samla in frön från de blommor och grönsaker som presterat allra bäst under sommaren gör att du kan odla dem igen nästa år – helt gratis.

Dessutom är det precis så här som gamla kulturarvsorter har bevarats i generationer. Att samla egna frön är inte svårt, så länge du har koll på några enkla grundregler. 

Här är guiden till hur du lyckas med din första fröskörd.

1. Välj rätt plantor att ta frön ifrån
Ta bara frön från friska, starka och fridfulla plantor som har de egenskaper du vill ha kvar. Om du vill ha låga, kompakta ringblommor tar du frön från just en sådan planta.

• Viktigt om F1-hybrider: Titta på din ursprungliga fröpåse. Om det står "F1" efter namnet är det en korsad hybridsort. Frön från en F1-hybrid blir sällan likadana som sin moderväxt – de kan bli helt annorlunda i färg, smak eller form. Satsa istället på sorter som kallas fröäkta eller kulturarvsorter.

2. Vänta tills fröna är helt mogna
Det absolut vanligaste misstaget är att skörda fröna för tidigt. Ett frö måste få mogna klart på plantan för att utveckla sin fulla livskraft.

• Blommor: Vänta tills blomman har vissnat helt, kronbladen fallit av och frökapseln eller fröhuvudet har blivit brunt, torrt och pappersaktigt.
• Grönsaker: Ärter och bönor ska sitta kvar på plantan tills själva skidorna har blivit helt torra, bruna och prassliga. Tomater och gurka ska vara helt mogna (nästan övermogna) innan du tar ut fröna ur fruktköttet.

3. Skörda en solig och torr dag
Skörda aldrig frön när det regnar eller när morgondaggen ligger kvar. Frön måste vara så torra som möjligt från start. Om du plockar fuktiga frökapslar är risken enorm att de drabbas av mögel innan du ens hunnit rensa dem.

4. Rensa och eftertorka
När du har klippt av frökapslarna är det dags för rensning.

• Torra frön (t.ex. ringblomma, rosenskära, ärter): Skaka eller pilla ut fröna ur sina kapslar och ta bort torra växtrester. Sprid ut fröna på en bit hushållspapper eller en tallrik och låt dem eftertorka inomhus i rumstemperatur i ungefär 1–2 veckor.
• Blöta frön (t.ex. tomat): Gröp ur fröna och lägg dem i ett litet glas med vatten i 2–3 dagar. Det sätter igång en mild jäsning som löser upp den geléaktiga hinnan runt fröet (hinnan finns där naturligt för att hindra fröet från att gro inuti tomaten). Sila sedan fröna i en finmaskig sil, skölj noga och sprid ut dem på ett bakplåtspapper för att torka helt.

5. Förpacka och märk direkt!
När fröna är helt torra (de ska kännas hårda) är det dags att packa ner dem. Använd papperskuvert eller kaffefilter – undvik plastpåsar eftersom minsta lilla kvarvarande fukt kan få fröna att ruttna i plast.

• Skriv direkt på kuvertet: Växtsort, färg och framförallt vilket år du skördade dem. Man tror alltid att man ska komma ihåg det, men till våren är alla små bruna frön förvirrande lika!

Inspireras av handplockad kvalitet

Att samla frön är ett fantastiskt hantverk som kräver tålamod och ett tränat öga. I min egen trädgård gör jag precis det här varje sensommar – väljer ut de absolut finaste plantorna, väntar på rätt skördedag och rensar allt för hand. Om du vill fylla på din trädgård med frön som redan har genomgått denna noggranna process, hittar du mitt färdiga sortiment i butiken.

Se våra handplockade, lokalodlade fröer från den senaste skörden här!