Oxtunga – Det anrika och djupt blålila glädjeelixiret
- Svenskt namn: Oxtunga (kallas ibland även för äkta oxtunga).
- Latinskt namn: Anchusa officinalis.
- Sådd: Kan förkultiveras inomhus i mars–april. Så fröna mycket grunt i fuktig såjord och täck med ett tunt lager sand eller perlit. Placeras ljust och svalt efter groning, och planteras ut efter avhärdning när frostrisken är över. Går även utmärkt att direktså utomhus på växtplatsen eller i krukor under maj–juni, eller under sensommaren för en extra tidig blomning kommande vår. Fröna gror normalt på 1–2 veckor.
- Blomning: Juni – augusti (bjuder på ett fantastiskt färgskådespel där blommorna först slår ut i en rödviolett ton för att sedan mogna till en intensivt och djupt koboltblå eller purpurlila färg. Blommorna sitter i täta, charmiga knippen).
- Höjd: Ca 30 – 60 cm (en stabil, upprätt växt med en kraftig huvudrot och stjälkar täckta av styva, gråaktiga hår).
- Växtplats: Full sol och varma lägen är idealiskt. Trivs allra bäst i magra, torra, sandiga eller grusiga jordar och är mycket kalkälskande. Växer naturligt på torra backar, ruderatmarker, vägkanter och kring gamla gårdar. Tack vare sin djupa rot tål den högsommartorka fantastiskt bra.
- Härdighet: Mycket god (Härdighet B – en mycket robust och fullt härdig tvåårig till flerårig ört som övervintrar pålitligt i stora delar av landet). Den är otroligt tålig och frösår sig villigt på öppna grus- och jordytor.
- Användning:
- Pollinatörer: En helt enastående dragväxt för biologisk mångfald! De nektarrika blommorna formligen sjuder av liv hela sommaren och är en absolut favorit hos honungsbin, humlor och färgstarka fjärilar.
- Snittblomma: De stadiga stjälkarna och de djupt blålila blomknippena tillför en fantastisk och rustik färgklick samt en härlig, vild mormorskänsla i sommarens naturnära buketter.
- Medicinalväxt/Ätbar: En av våra mest anrika medicinalväxter med rötter i medeltida läkeböcker. Inom folkmedicinen användes den som ett hjärtstärkande ”glädjeelixir” mot melankoli, samt som ett slemlösande medel mot hosta. Viktigt: Den innehåller alkaloider och bör därför inte användas till hemgjorda teer för invärtes bruk idag. De unga, späda vårbladen har dock historiskt använts som spenat, och roten innehåller ett rött färgämne som förr i tiden användes till smink och textilfärg.
- Äng/Rabatt: Det självklara valet för en anlagd vildblomsäng, i naturträdgårdar, gruspartier eller som ett färgstarkt och historiskt inslag i den torrare delen av perennrabatten.
- Visste du att... oxtungan har fått sitt karakteristiska svenska namn eftersom dess sträva, långsmala och håriga blad till texturen påminner starkt om en riktig, rå oxtunga? Det gamla latinska namnet Buglossum betyder också ordagrant "oxtunga". Växten står ofta kvar som en ståtlig och hård vinterståndare under de kalla månaderna, där de svarta fröna ligger skyddade i botten av blomfodret som i små, djupt skålade bon till glädje för trädgårdens vinterfåglar!
