Cikoria – Vägrenens klarblå skönhet med himmelska blommor och djupa medicinalrötter
- Latinskt namn: Cichorium intybus
- Sådd: En fantastiskt tacksam växt som kan sås direkt på friland i april–maj så snart jorden går att bruka, eller som en naturlig höstsådd i september–oktober. Fröna sås på cirka 0,5 cm djup i fuktig jord. De gror snabbt och villigt, ofta inom en till två veckor. Eftersom cikorian utvecklar en kraftig pålrot trivs den absolut bäst av att få gro direkt på sin slutgiltiga växtplats.
- Blomning: Bjuder på en långvarig och helt magisk blomning från juli ända in i septembers första svala höstdagar.
- Höjd: 60 – 100 cm – reser stolt sina styva, risigt förgrenade och eleganta stjälkar över trädgårdens lägre grönska.
- Växtplats: Älskar full, gassande sol. Cikorian är en av trädgårdens mest anspråkslösa överlevare och trivs bäst i mager, torr till frisk och gärna kalkrik jord. Tack vare sin djupa rot klarar den tuffa och långa perioder av sommartorka på sand- och grusjordar utan att tappa sin spänst.
- Härdighet: Flerårig (perenn). Otroligt robust och härdig i nästan hela landet (A) – den övervintrar utan några som helst problem och vaknar troget med ny livskraft varje vår.
- Användning: En helt oslagbar karaktärsväxt för blomsterängar, vilda naturträdgårdar och soliga slänter. Den är en av våra absolut bästa pollinatörsväxter; de öppna, himmelsblå blommorna besöks flitigt av humlor, vilda bin och färgstarka fjärilar. Växten har dessutom en lång och välkänd historia som medicinalväxt och som en delikat, bitter salladsväxt (där bladen kallas för radicchio eller jullesallat).
- Planteringskompisar: Skapar en helt fantastisk och naturlig färgdynamik bredvid färgstark, gul sträv rudbeckia, eldfängd gullskära, krispigt vit pärleternell eller de gyllene kuddarna från käringtand. Den kontrasterar också magiskt bra mot silvriga bladverk.
- Visste du att… cikorian bär på ett av växtrikets vackraste trolleritrick? De klarblå blommorna slår upp helt i morgonsolen, men under soliga dagar stänger de sina kronblad redan framåt eftermiddagen. Växtens tjocka rötter har dessutom en spännande historia – under krigsåren och kristider torkades och rostades cikoriaroten för att skapa landets mest använda, helt koffeinfria kaffesurrogat!
FAQ – Vanliga frågor från våra odlare ⭐⭐⭐⭐⭐
Hur tar jag hand om mina fröer om jag inte hinner så direkt?
Tänk på dina fröer som små varelser som ligger och sover. För att de ska hålla sig pigga och behålla sin höga grobarhet ska du förvara fröpåsarna på en mörk, sval och helt torr plats. En tätslutande glasburk i ett mörkt skafferi eller en sval källare är den perfekta viloplatsen innan det är dags för jordkontakt.
Vad är egentligen skillnaden mellan ettåriga och fleråriga växter?
En ettårig växt (annuell) satsar allt på ett enda kort – den växer, blommar magiskt och sätter frö under en enda sommar för att sedan tacka för sig. Många av dem släpper dock egna frön som gror nästa år. En flerårig växt (perenn) är en långsiktig investering. Den vissnar ner helt när höstkylan kommer, men rötterna sover tryggt under snötäcket och vaknar till liv med ny, sprudlande energi varje vår.
Varför pratar ni om höstsådd? Är det inte på våren man sår?
Vårnaturen är fantastisk, men många vilda blommor är smarta och har anpassat sig efter vårt nordiska klimat. Genom att så i september eller oktober efterliknar du naturens eget kretslopp. Fröna lägger sig till rätta i jorden, får uppleva vinterns kyla (vilket ofta behövs för att bryta frövilan) och kan sedan suga upp all härlig fukt från snösmältningen. Det ger dem ett enormt försprång och en mycket starkare start på vårkanten!
Mina frön vill inte gro, vad har jag gjort för fel?
Tappa inte modet, odling är ett samspel med naturen! De två absolut vanligaste misstagen är antingen että fröna har hamnat för djupt under jorden, eller att jorden har fått torka ut precis när fröet har börjat vakna. Många vilda blomfröer är så kallade "ljusgroende" – de behöver solljuset för att vakna och ska bara tryckas försiktigt mot den fuktiga jordytan. Se också till att hålla sådden jämnt fuktig, som en urkramad tvättsvamp, under hela groningsperioden.
