Skrevet af en professor i medicinsk kemi â en bog, der forklarer, hvordan mad pĂĽvirker helbredet, og giver opskrifter pĂĽ fødevarer, der beskytter mod sygdom. Fakta og opskrifter i ĂŠt!
Opskrift af Carola Magnusson, tekst af Karin Bille, foto af Gunnar Bergkrantz. En smuk kogebog med fokus pĂĽ bĂŚredygtighed, smag og bevidst madlavning.
